Profil: Ernährung und Haushaltsmanagement I
2BKEH I
Du hast ...
- Freude am Umgang mit Menschen?
- Spaß an praktischen und kreativen Aufgaben?
- Interesse an abwechslungsreichen Tätigkeiten?
- Lust im Team zu arbeiten?
- Zufriedenheit, weil Du mit Deiner Arbeit mehr Lebensqualität schaffen kannst?
Dann bist du im 2BKEH I genau richtig.
Im 2BKEH I erwartet dich...
- in zwei Jahren die Fachhochschulreife (Studium an Hochschulen für angewandte Wissenschaften in Baden-Württemberg)
- Mit der FHSR und dem schulischen Berufsabschluss hast du die Voraussetzungen für die Berufsoberschule, um die allgemeine Hochschulreife zu erwerben.
- Inhaltliche Vielfalt (Ernährung, Verpflegung, Betreuung, Gestaltung,...)
- Grundkenntnisse im Bereich Management von hauswirtschaftlichen Betrieben
- Enge Verzahnung von Theorie und Praxis durch Handlungsfelder
- Möglichkeit zum Berufsabschluss über Zusatzprüfung (und somit Übergang in die Berufsoberschule möglich)
- Möglichkeit zum Übergang in ein drittes Jahr: 1BKEH II =>sehr gute Qualifizierung für Leitungsfunktionen in Teilbereichen von hauswirtschaftlichen Betrieben bzw. vielfältige Weiterqualifizierungsmöglichkeiten bis hin zu techn. Lehrer/in und Hauswirtschaftliche Betriebsleiter/in
Aufnahmevoraussetzung:
- Ein mittlerer Bildungsabschluss wie der Realschulabschluss,
- die Fachschulreife,
- die Versetzung in Klasse 10/11 eines achtjährigen Gymnasiums oder in Klasse 11 eines neunjährigen Gymnasiums
- oder ein gleichwertiger Bildungsstand.
Praktikum:
Das Praktikum gibt den Schülerinnen und Schülern Einblicke in die hauswirtschaftlichen Arbeitsbereiche eines Betriebes und dient gleichzeitig einer konkreten Überprüfung des Berufswunsches. Es umfasst in jedem Schuljahr vier Wochen, wovon jeweils zwei Wochen in den Schulferien stattfinden.
Geeignete Betriebe sind zum Beispiel:
- Kliniken
- Akademien
- Kinder-, Behinderten-, Altenheime
- Hotelbetriebe
Ob ein Betrieb für das Praktikum geeignet ist, entscheidet die Schule.
Probezeit:
Die Aufnahme in das zweijährige Berufskolleg für Ernährung und Haushaltsmanagement erfolgt zunächst auf Probe. Die Entscheidung über das Bestehen der Probezeit wird aufgrund der Noten des Halbjahreszeugnisses getroffen.
Prüfungen:
Die Prüfung zum Erreichen der Fachhochschulreife (BW) ist verpflichtend. Der schriftliche Teil besteht aus zentralen Prüfungen in den Fächern Deutsch, Englisch, Mathematik sowie einer fachpraktischen Prüfung in einem Handlungsfeld. Ergänzend dazu erfolgt eine mündliche Prüfung in mindestens einem Nebenfach.
Eine optionale Zusatzprüfung im Fach interkulturelle Kompetenz führt zum Berufsabschluss Hauswirtschaftsassistent/-in. Diese Zusatzprüfung ist nicht verpflichtend.
Der erfolgreiche Abschluss des 2BKEH I berechtigt zum Besuch des 1BKEH II (drittes Ausbildungsjahr). Ebenso ist der Weg frei zur Berufsoberschule, um die allgemeine Hochschulreife (Abitur) zu erwerben.
Anmeldung:
Die Anmeldung für das zweijährige Berufskolleg für Ernährung und Haushaltsmanagement (2BKEH I) erfolgt zentral über das Kultusministerium Baden-Württemberg.
Aktuelle Informationen zum Online-Anmeldeverfahren (BewO) erhalten Sie - sobald verfügbar - im BewO-Informationsblatt und in der BewO-Kurzanleitung.
Das Anmeldeverfahren beginnt im Januar, spätestens am 1. März muss der Aufnahmeantrag zusammen mit den erforderlichen Unterlagen an der Schule der ersten Priorität abgegeben werden. Wenn Sie den Termin verpasst haben, können Sie sich ab Anfang April erneut online bei BEWO registrieren. Sie werden dann auf der Nachrückliste geführt. Die Online-Anmeldung auf der Anmeldeseite des Kultusministeriums erreichen Sie unter www.schule-in-bw.de/bewo.
Damit Interessenten/-innen mit möglichst großen Chancen an die Helene-Lange-Schule Offenburg zugewiesen werden, muss die Helene-Lange-Schule Offenburg in der Prioritätenliste ganz oben stehen - gegebenenfalls auch mehrfach, für alle Bildungsgänge, die an Helene-Lange-Schule Offenburg in Frage kommen.
Als Antwort auf Ihre fristgerechte Online-Anmeldung bekommen Sie von der Schule, für die Sie eine vorläufige Zusage erhalten, bis spätestens Ende März die entsprechende Benachrichtigung. Sollten Sie keine vorläufige Zusage erhalten, werden Sie im gleichen Zeitraum benachrichtigt, dass Sie auf der Nachrückliste geführt werden.
Folgende Anmeldeunterlagen müssen bei der rückmeldenden Schule dann eingereicht werden:
- das bei der Online-Bewerbung ausgedruckte und ausgefüllte Anmeldeformular
- tabellarischer Lebenslauf mit Angaben über den bisherigen schulischen Werdegang
- beglaubigte Kopie des Zeugnisses über den mittleren Bildungsabschluss
- Praktikumsvertrag mit einem hauswirtschaftlichen Betrieb